Cách làm canh mọc hạt sen, cách nấu canh mọc siêu ngon

     

Cách làm bếp canh mọc vốn là bí quyết chỉ được vận dụng trong các bữa cỗ, tiệc. Tuy nhiên bây giờ, canh mọc đang trở thành món ăn uống thường thức, phổ cập bên trên các mâm cơm gia đình. Vậy nhằm thổi nấu canh mọc ngon, chúng ta phải chuẩn bị vật liệu gì và thực hiện ra sao?

Mục lục

Cách làm bếp canh mọc
*

Cách nấu bếp canh mọc thập cẩm hấp dẫn chuyển cơm trắng – nấu nướng canh mọc


Các nguyên liệu cần có nấu bếp canh mọc

Giò sống: 150 gram – 200 gram. Giò sinh sống bạn có thể tự giã/xay bằng cối/lắp thêm xay sinh tố tại nhà. Nếu bạn muốn nhanh lẹ, chúng ta có thể cài đặt sẵn giò sinh sống ở nhà hàng siêu thị hoặc trên các siêu thị giò chả.

Bạn đang xem: Cách làm canh mọc hạt sen, cách nấu canh mọc siêu ngon


*

Giò sống – cách nấu canh mọc thập cẩm


Nnóng hương: 20 loại nnóng. Quý Khách có thể chọn nnóng hương tươi hoặc nấm hương thơm thô tuỳ ĐK.

Mộc nhĩ: 2 tai nấm mèo cỡ vừa

Cà rốt: 1 củ củ cà rốt cỡ vừa

Súp lơ xanh: 1 chiếc cỡ vừa hoặc ½ chiếc cỡ lớn


*

Súp lơ xanh – bí quyết làm bếp canh mọc ngon


Hành tím: 1 củ

Gia vị: Các nhiều loại các gia vị không còn xa lạ như dầu nạp năng lượng, nước mắm, mì chính…

Cách nấu nướng canh mọc

Bước 1: Sơ chế những loại nguyên liệu

Nnóng hương: Ngâm cho nở mượt kế tiếp cắt chân, rửa sạch mát. Sơ chế nấm hoàn thành, các bạn mang đi rửa nnóng thêm 1 đợt tiếp nhữa rồi để ráo.


*

Ngâm mọc nhĩ cùng nnóng mùi hương – nấu ăn canh mọc


Mộc nhĩ: Ngâm mang đến nsinh sống mượt tựa như như nnóng hương thơm. Ngâm chấm dứt, bạn đem cắt chân nấm mèo, cọ không bẩn các tai mộc tiếp đến cũng nhằm ráo nước. Thái 1 tai mộc nhĩ làm khoảng tầm 3 – 4 phần, tai còn lại nhằm nguyên.

Hành tím: Rửa sạch, tách vỏ sau đó làm cho dập và băm nhỏ

Cà rốt: Rửa sạch, gọt vỏ tiếp đến tỉa hoa. Tỉa xong xuôi, bạn cắt lát cà rốt thành số đông miếng dầy cỡ khoảng tầm 0,5 cm.


*

Chuẩn bị cà rốt với súp lơ xanh – giải pháp làm canh mọc


Đậu Hà Lan: Tước xơ, rửa sạch sẽ và để ráo nước

Súp lơ xanh: Rửa sạch, xắt miếng bé dại.

Bước 2: Làm mọc

Băm nhỏ 2 chiếc nnóng hương thơm và 1 nơi mọc nhĩ. Băm xong, chúng ta trộn phần nguyên liệu này cùng với 1/3 địa điểm giò sinh sống đang chuẩn bị.

Lấy phần giò sinh sống không trộn mọc nhĩ bỏ vô phần lòng của nấm hương thơm. Lưu ý bắt buộc cho vừa khéo nên và chặt tay để khi nấu nướng giò không trở nên nlàm việc cũng tương tự tách ngoài nnóng.

Xem thêm:


Phần giò sống trộn nấm mèo nấm hương sót lại, các bạn sử dụng tay viên thành số đông viên nhỏ tuổi vừa ăn. Viên xong xuôi, chúng ta để riêng phần giò này.

Cách 3: Nấu canh mọc thập cẩm

Phi thơm nơi hành tím vẫn xay nhuyễn. Tiếp đến, bạn bắc 1 nồi nước canh cùng với lượng nước vừa buộc phải. Bật bếp và hâm sôi nồi nước. Nước sôi, chúng ta loại trừ phần hành tím sẽ phi thơm vào.

lúc nồi nước sôi quay trở lại, các bạn đàng hoàng thả phần viên giò nnóng vào nấu đến sôi. Giò sôi, bạn thả tiếp phần nnóng hương quấn giò vào tầm thường và đun nhỏ lửa cho đến lúc phần nnóng này sôi sục lên trên mặt.


Tiếp theo, các bạn mang đến củ cà rốt vào ninh cùng. Khi cà rốt sát được, bạn cho thêm tiếp súp lơ xanh với đậu Hà Lan vào tầm thường. Đun sôi thêm khoảng tầm 3 phút nữa rồi nếm các gia vị với tắt bếp.

Yêu cầu thông thường của món canh mọc thập cẩm

Ngoài phần đông nguyên liệu trên thì các bạn có thể bổ sung cập nhật thêm phân tử sen già vào chén canh mọc. Một chén canh mọc ngon cùng nhiều bồi bổ bắt buộc đảm bảo an toàn những nguyên tố bao gồm: mọc với nấm mọc chín đều; nước dùng trong, ngọt tự nhiên; các loại rau củ chín cho tới, tất cả độ giòn đặc trưng. Canh mọc tương thích khi dùng nóng. Món ăn này rất có thể ăn với với bún hoặc cơm trắng phần đông vừa lòng.


Cách nấu canh mọc thập cẩm rất đơn giản. Không hầu hết vậy, phần đông vật liệu khá dân dã, dễ tải cũng là nguyên nhân khiến cho món nạp năng lượng này được không hề ít người yêu đam mê. Bởi thế, hãy tiếp tục trổ tài đãi cả gia đình món canh mọc thập cđộ ẩm nhằm thay vị các bạn nhé.

Chuyên ổn mục nội trợ bếp núc nấu nướng tiêu hóa trên kênh cẩm nang đời sống gia đình modem.vn chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc và trải nghiệm ngon miệng món canh mọc này nhé.


Chuyên mục: Cách làm